Tip Mengelakkan Pisang Berbiji Di Dalam

Perasan tak, kadang-kadang semasa kita makan pisang goreng yang kita beli di gerai, kita tergigit sesuatu.

Sudahlah benda itu pahit, berbutir pula. Sama macam apabila kita sedang makan nasi, tiba-tiba tergigit batu kecil. Terpaksa muntahkan semula pisang goreng enak yang kita makan tadi. Silap-silap hilang pula selera kita.

Apa benda itu? Itulah biji di dalam pisang.

Selalunya pisang yang berbiji ini adalah pisang dalam keluarga pisang nipah, abu, embun, kapas dan awak.

Sebagai peniaga goreng pisang, apa cara yang patut kita buat bagi mengelakkan mendapat bekalan pisang sebegini?

Setakat saya tahu, tiada cara. Rupa luaran tetap sama. Cuma, mungkin boleh peniaga goreng pisang memeriksa pisang dengan cara membelah dua pisang tersebut. Jika ada biji, kita boleh lihat di tengah-tengahnya.

Sebagai peladang pula, bagaimana?

Pencegahan bermula pada peringkat awal lagi, iaitu dari peringkat penanaman sulur. Pastikan jika kita menanam sulur, tiada akar berjuntai yang keluar daripada bahagian akar. Potong dan buang kesemua akar halus.

#notabisnespisang
#tipbuangbiji